RegardezFaire du café sans machine avec seulement un filtre - OhMyMag FR sur Dailymotion Cafetièresans filtre 4 promotions de la semaine Notre souhait est de vous accompagner par le biais de ce guide online, vous allez réussir votre achat cafetière sans filtre car toute une pléiade de conseils sont à votre disposition. Sans le moindre doute c’est sur notre site que vous êtes sur le point de dénicher [] Top 70 » AchetezAoutecen Cafetière Filtre Papier Filtre à café sans goût sans goût café Filtre Papier Accessoire de café: & retours gratuits possibles (voir conditions) Choisir vos préférences en matière de cookies. Nous utilisons des cookies et des outils similaires qui sont nécessaires pour vous permettre d'effectuer des achats, pour Unautre paramètre est modifié, est l'impact sur le cholestérol (augmentation ) . Si l'effet du café filtre sur l'augmentation, est de l'ordre de 1%, celui du ristretto est de 10% et le café turc à 25%. Ordre de grandeur toujours (Oestreich-Jansen, 2010). Enfin, et pas d'étude scientifique : le goût de chacun, qui Aujourdhui je vous sauve! Jamais sans mon précieux et vous? Une galère est vite arrivée! Je suis là avec 3 astuces assez dingues! ☕️ déroule-moi ️☕ Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd. Découvrez la façon de préparer le café qui vous correspond Cafetière à piston La recette parfaite pour réussir un café avec une cafetière à piston Carafes à café Hario Un café délicieusement doux pour ceux qui aiment savourer Filtre manuel Simple, classique, bon. Réussir son café avec un filtre manuel Cafetière italienne La version bon marché » pour préparer le café Mousse de lait Apprenez à préparer une mousse de lait impeccable Machine à expresso La recette parfaite pour réussir son café avec un porte-filtre Machine à café à grain Obtenir les meilleurs résultats avec la machine à café automatique Il y a plusieurs de méthodes de préparer un bon café. Et presque autant de façons de faire des erreurs. J’ai démarré ce blog de café et de Barista en 2008 et depuis, je me suis intéressé à toutes sortes de techniques de préparation de café. Je voudrais partager mes connaissances et vous donner la possibilité de vous former à l’aide de mes articles. Découvrez la façon de préparer le café qui vous correspond le mieux. Dans cet article vous trouverez tous les trucs et astuces d’un vrai Barista. LA meilleure manière de préparer le café n’existe pas, cela dépend du goût et des préférences de chacun. La bonne nouvelle On n’a pas forcément besoin d’une grosse machine à café ou à expresso pour préparer un café délicieux. Ce qui important, c’est la qualité des grains de café qu’on utilise. Mon objectif est de vous montrer comment obtenir un café délicieux, ni trop amer, ni acide. SommaireQuelle facon de préparer le café me correspond?Les différents procédés d'extractionImmerger le café d'eauLe café filtreL'extraction par pressionPlusieurs procédés combinésLa préparation la plus digesteLe taux de caféinePréparation à la cafetière à pistonGuide pratique de la French PressErreurs possiblesVidéo la cafetière à pistonPréparation au filtre manuel céramiqueGuide pratique du filtre manuelErreurs possiblesTrucs et astucesPréparation avec la Hario WoodneckPréparaion avec l'AeroPressGuide pratique méthode classiqueTrucs et astucesGuide pratique de la MokaQuestions récurrentesPréparation à la machine à expressoPréparation à la machine à café à grainQuelle eau pour le café ? Qu’il s’agisse de café filtre ou d’expresso – c’est l’eau qui nous permet de savourer les arômes, la caféine et le goût délicieux des grains de café. Le procédé de l’extraction peut se faire à travers plusieurs méthodes. Immerger le café d'eau pendant un certain temps On laisse tremper le café directement dans l’eau chaude ou froide. C’est le procédé utilisé par la cafetière à piston ou French Press et pour l’infusion à froid Cold Brew Coffee. Ce qu’on appelle le Cowboy Coffee suit les mêmes règles Le café moulu est versé directement dans un pot ou une tasse rempli d’eau puis chauffé sur le feu. Le café filtre Le café filtre est une des techniques les plus répandues pour préparer le café. Il y a toutes sortes des filtres et de matériaux. La cafetière électrique est sans doute la méthode la plus classique, je me rappelle qu’elle était très répandue pendant les années 1990. Les filtres manuels et les filtres en tissus font également partie de cette famille. L'extraction par pression Les machines à porte-tamis préparent le café – plus précisément l’expresso – par la pression. L’eau provenant d’une chaudière exerce une pression sur la mouture qui a été tassée auparavant. Les cafetières italiennes et les cafetières à siphon fonctionnent selon un procédé semblable, sauf que la pression est moins élevée. Le résultat est différent on obtient du café au lieu d’un expresso. La combinaison de plusieurs procédés Il y a des façons de préparer le café qui combinent les différents procédés d’extractions. L’AeroPress, par exemple, filtre le café tout en exerçant une pression. La cafetière à percolation en porcelaine utilise également une combinaison des procédés. La préparation la plus digeste du café Le café – une boisson bien tolérée ? La discussion semble interminable. Il y a un grand nombre d’études et de recherches dont les résultats divergent. Mais de manière générale, la réputation du café devient de mieux en mieux ces derniers temps. Le café s’est enfin débarrassé du préjugé d’être déshydratant. On commence à découvrir les bienfaits du café sur le système cardio-vasculaire, alors qu’on en médisait des effets négatifs pendant des années. L’étude américaine Long-Term Coffee Consumption and Risk of Cardiovascular Disease publiée en 2013 tire la conclusion suivante Moderate coffee consumption was associated with lower CVD risk, with the lowest CVD risk at 3 to 5 cups per day of coffee consumption, and heavy coffee consumption was not associated with CVD risk. » Au cours de l’étude, les chercheurs n’ont pas pu démontrer de relation entre une forte consommation de café et les maladies cardio-vasculaires. Au contraire, le risque de maladies cardio-vasculaires était réduit chez les personnes consommant 3 à 5 tasses par jour sur plusieurs années. C’est remarquable. Si ces résultats sont confirmés, cela discréditerai non seulement les anciennes hypothèses; cela prouverait le contraire. Laissons de côté le jargon scientifique pour revenir aux expériences et au vécu. La plupart des études ne différencie pas les différentes sortes de café. Pourtant, un café de qualité, torréfié lentement est bien plus digeste qu’un café industriel qui subit une torréfaction flash sans parler de café instantané et de café en capsules. Beaucoup de personnes tolèrent mieux l’expresso que le café. Mais il s’agit d’un expresso réussi, ni brulé, ni sur-extrait. Peu importe la préparation, avec une cafetière à piston ou un filtre manuel, un café dont la mouture est trop fine est toujours moins digeste. Les facteurs importants pendant la préparation sont utiliser un café/expresso de qualité torréfaction lente la technique de préparation ne pas bruler ou sur-extraire Astuce Si, une fois refroidi, votre café prend un goût acide, il contient beaucoup d’acide chlorogénique – qui est souvent mal tolérée. Un bon café garde son bon goût, même froid! Voici ma liste des préparations de café, trié des plus digestes aux moins digestes. C’est mon avis personnel qui n’est fondé sur aucune donnée scientifique Expresso Hario Woodneck Filtre manuel Cafetière à piston Cafetière italienne Le taux de caféine selon les procédés Je m’étonne toujours quand je lis des taux de caféine sur d’autres sites web. Souvent ces indications ne différencient pas du tout les sortes de cafés. De fait, le taux de caféine varie selon la plante duquel proviennent les grains. L’Arabica a une teneur en caféine plus faible que le Robusta. Cela s’explique communément par la taille des plantes. La caféine sert d’insecticide naturel aux plantes et comme il y a plus de nuisibles à la hauteur qu’atteint la Robusta, elle développerait plus de caféine. La préparation influence également la teneur en caféine. Précisément le temps pendant lequel les grains sont en contact direct avec l’eau. Enfin, la température joue un rôle important pour délier la caféine des grains. Ces facteurs influence le taux de caféine La durée pendant laquelle l’eau et les grains sont en contact. La surface du café donc le niveau de mouture. La température de l’eau plus l’eau est chaude, plus elle extrait de caféine. La teneur en caféine des grains Le calcul n’est donc pas simple. Mais de manière générale, l’expresso contient une concentration de caféine plus élevée – bien qu’une tasse de café atteigne le même taux de caféine, comte tenu qu’on en boive plus. Un expresso fait 30 ml, tandis qu’une tasse de café contient au moins 125 ml, voire un quart de litre. Préparer le café avec une cafetière à piston La cafetière à piston est un vrai classique. Cette technique a été inventé par deux inventeurs français Mayer et Delforge en 1852, d’où le nom French Press très répandu à l’étranger. Les avantages sont simples, on n’a pas besoin de filtre, il faut juste de l’eau chaude et du bon café. La cafetière à piston est intemporelle et trouve une place dans chaque cuisine. Elle existe en tailles différentes. Le fabricant le plus connu de ces cafetières est Bodum d’où le nom cafetière Bodum. Beaucoup de personnes possèdent au moins un exemplaire. La cafetière à piston a souvent mauvaise réputation – à tort. Il n’est pas rare que le café soit moulu trop finement, ou que le café utilisé soit en fait prévu pour le café filtre. Cela mène à la sur-extraction qui rend le café amer. Une mouture trop fine rend difficile l’enfoncement du piston qui doit se faire délicatement, afin de ne pas endommager le verre de la cafetière. Voici un petit guide pratique pour la cafetière à piston. Pour l’article détaillé sur la cafetière à piston, c’est par ici. Guide pratique comment utiliser une cafetière à piston Choisir une mouture plutôt grossière Dosage 50-70g de mouture pour une cafetière d’un litre faire un premier test avec 55g Verser de l’eau à 90°C Remuer avec une cuillère Laisser infuser pendant 4 minutes avant de faire descendre le piston Servir et savourer Erreurs possibles pendant l'utilisation d'une cafetière à piston Une mouture trop fine La cafetière à piston n’a pas été remplie pour préparer un demi litre de café, utilisez une cafetière plus petite L’eau est trop chaude ne pas utiliser de l’eau bouillante, laissez la refroidir pendant 1 minute Trucs et astuces pour la cafetière à piston Veillez à ce que les tous les éléments soient bien fixés à la cafetière pour éviter qu’elle ne se désassemble au moment où vous appuyez le piston Remplir toute la cafetière pour assurer que dosage soit bon Utilisez toujours un café de qualité et une mouture fraîche Les tasses peuvent être préchauffées avec de l’eau chaude Pour obtenir un café plus doux et léger, retirez la mouture avec une cuillère avant d’appuyer le piston Nettoyez régulièrement les différentes parties de la cafetière L’avantage de cette méthode est que le café soit en contact direct et homogène avec l’eau, ce qui permet d’extraire les arômes de manière équilibrée. En jouant avec différents paramètres, la durée d’infusion, la température ou la quantité de mouture, on peut ajuster le résultat final et adapter le café à son goût personnel. Une cafetière à piston est abordable et permet d’obtenir d’excellents résultats. Son café est particulièrement profond, plein et aromatique. Contrairement aux procédés de filtrage, les huiles essentielles ne sont pas filtrées avec cette méthode. Le bémol c’est que parfois on trouve des petites particules dans le café. Vous pouvez minimiser cet effet en remplissant bien la cafetière et en utilisant une mouture grossière. Une fois que le café est prêt, servez rapidement le café – car l’extraction continue, même avec le piston est au font de la cafetière. J’utilise différents modèles de cafetières Bodum. Sur Amazon, vous avez le choix entre un modèle plus coûteux en inox et un modèle bon marché avec plus de plastique. Vidéo sur la cafetière à piston NB Pour l’instant, la vidéo n’est disponible en allemand uniquement. Préparer le café avec le filtre manuel en céramique L’utilisation d’un filtre manuel est également un classique de la préparation de café. Avant l’invention du filtre en papier à usage unique de Melitta Benz en 1908, on utilisait des filtres en coton. Ces filtres en tissu reviennent à la mode aujourd’hui car à long terme, c’est moins cher et surtout plus écologique. Parlons d’abord de l’infusion manuelle à l’aide d’un filtre en papier dans un porte-filtre en céramique. Les porte-filtres offrent un large choix de taille et de couleurs. Les fabricants principaux sont Melitta ou Hario, le dernier étant très en vogue chez les amateurs de café en ce moment. Je vous présente un guide rapide ci-dessous, pour un article plus détaillé sur l’utilisation d’un filtre manuel, c’est par ici. Guide pratique comment utiliser une filtre manuel La quantité de mouture dépend de la quantité de café souhaité. Pour le dosage, vous pouvez vous orienter à cette indication 8 à 13g de mouture pour 120 ml d’eau. Donc 30 à 38g pour un demi-litre. La mouture doit être plus fine que pour la cafetière à piston car l’extraction ne se fait pas par l’immersion du café dans l’eau, mais par filtrage au moment où l’eau traverse la mouture. Posez un nouveau filtre dans le porte-filtre et imbibez-le d’eau claire afin qu’il se colle à la porcelaine. Ensuite, videz l’eau pour évacuer d’éventuelles poussières accrochées au filtre. Faites bouillir l’eau et attendez 30 secondes avant de verser sur le café. En attendant, ajoutez la mouture et tapez le porte-filtre pour mettre à niveau le café. Préinfusez la mouture en ajoutant une petite quantité d’eau. Cela permettra d’obtenir une extraction plus homogène – c’est ce qu’on appelle le blooming ». Maintenant, versez lentement l’eau restante avec un mouvement circulaire. Erreurs possibles pendant l'utilisation d'un filtre manuel Si vous sautez l’étape du blooming », il se peut que l’eau n’entre pas en contact avec toute la mouture. Les filtres bon marché déchirent facilement. Si la mouture ne réagit pas au moment de l’infusion des petites vésicules devraient se former, le café utilisé n’est pas assez frais. Trucs et astuces pour le filtre manuel Utilisez votre tasse pour mesurer la quantité d’eau à faire bouillir et posez le filtre manuel directement sur votre tasse. Le café restera bien chaud et vous économisez de l’énergie en évitant de chauffer de l’eau pour rien. Le café d’un filtre manuel est délicieux et rond. Il n’y a pas de risque de restes de mouture dans le café. Son aspect est moins plein que celui de la cafetière à piston, mais ses arômes sont plus fins. Vous pouvez acheter le filtre manuel de Hario sur Amazon. Préparer le café une carafe à café Hario Woodneck La Hario Woodneck est une carafe à café en verre équipée d’un filtre en coton – le retour du filtre en tissu. Le procédé ressemble à la préparation de café avec un filtre manuel. Le résultat est un café plus plein qui tend vers celui de la cafetière à piston car la filtration est plus courte. A force de la tester, je suis devenu adepte de la Hario Woodneck. Voici un test et un guide pratique détaillé sur la Hario Woodneck. Préparer le café avec l'AeroPress L’AeroPress est une invention assez simple, mais ingénieuse constituée d’un piston, d’un porte-filtre et d’un cylindre d’extraction. Manque plus que l’eau chaude, du bon café et une tasse. C’est parti pour préparer le café. Il y a deux méthodes pour se servir d’une AeroPress la méthode classique et la méthode inversée. Pour le test et le guide pratique détaillé sur l’AeroPress, c’est par ici. Guide pratique comment utiliser l'AeroPress - méthode classique Préparez une tasse. Posez un filtre dans le porte-filtre. Imbibez le filtre d’eau chaude. Vissez le porte-filtre sur le cylindre d’infusion et posez le tout sur la tasse. Ajoutez 15 à 22g de mouture dans le cylindre. Versez de l’eau à 90°C jusqu’au repère à mi-hauteur. Remuez avec une cuillère et attendez 10 secondes. Enfoncez le piston jusqu’à ce que le joint atteigne la mouture. Vous obtenez un café très concentré qui peut éventuellement être dilué avec de l’eau chaude. Dévissez le porte-filtre et éjectez le marc et le filtre en appuyant fermement sur le piston. Guide pratique comment utiliser l'AeroPress - méthode inversée Placez le piston dans le cylindre sans l’enfoncer. Retournez le tout les chiffres sont à l’envers. Ajoutez 15 à 22g de mouture dans l’AeroPress. Posez un filtre dans le porte-filtre et imbibez-le d’eau chaude. Remplissez d’eau à 90°C jusqu’au repère supérieur. Remuez avec une cuillère et laissez infuser pendant 30 secondes. Introduisez le porte-filtre dans le cylindre. Posez une tasse à l’envers sur l’AeroPress et retournez le tout. Enfoncez le piston. Pour nettoyer l’AeroPress, dévissez le porte-filtre et éjectez le marc et le filtre en appuyant fermement sur le piston. Trucs et astuces pour l'AeroPress Le choix du café ou de l’expresso est particulièrement important quand on utilise l’AeroPress. Utilisez uniquement des produits de qualité. Je vous garantis que vous serez déçu si vous utilisez un mauvais café avec cette technique vous obtiendrez un jus de chaussette au goût amer. Utilisez toujours une mouture fraîche. Le niveau de mouture idéal est moyen entre celui pour l’expresso et le café filtre. Je vous encourage à expérimenter avec la mouture et la quantité – car cela dépend de la sorte de café. Remuez délicatement après avoir ajouté l’eau chaude. Cela permet de bien répandre le café et d’homogénéiser l’extraction. Ne touillez pas trop, sinon le café devient amer. Expérimentez également au niveau du temps d’extraction. Plus la durée est longue, plus les arômes du café seront prononcés. La température de l’eau ne doit pas dépasser 95°C, mais vous êtes libres de tester d’autres températures. J’ai déjà testé des extractions à 65°C, les résultats sont intéressants. L’AeroPress est une super invention. Elle est légère et résistante idéale pour le camping, les randonnées et d’autres activités outdoor. Et même à la maison, elle séduit par sa simplicité. Le nettoyage est facile, elle peut aller au lave-vaisselle. Le filtre permet de préparer un café fin et sans particules. En suivant les astuces évoquées, vous pouvez facilement adapter le café à votre goût. L’AeroPress est un outil abordable avec des résultats excellents. La préparation de café avec l’AeroPress est tellement sophistiquée qu’elle a fait son entrée dans les concours de Barista. Vous pouvez acheter l'AeroPress sur Amazon. Préparer le café avec la cafetière italienne Préparer le café à l’aide d’une cafetière italienne est une autre méthode qui demande peu d’équipement. La cafetière italienne ou cafetière Moka est belle et gargouille merveilleusement – ambiance cosy garantie. D’ailleurs, le nom original que lui a donné son inventeur – Moka Express – porte à confusion. Il s’agit bien de café et non d’expresso qu’on obtient par cette méthode de préparation. La pression exercée dans la cafetière italienne est d’environ 1,5 bar. C’est bien trop peu pour l’expresso, une vraie machine à porte-tamis exerce une pression de 9 bar. Impossible donc, d’obtenir une vraie crema avec cette cafetière. On trouve des cafetières italiennes de formes et matériaux différents. En aluminium ou en inox. Électriques selon le principe des bouilloires ou à utiliser directement sur la gazinière ou les plaques électriques. Le fabricant le plus connu est évidemment l’italien Bialetti avec sa cafetière Moka. Avant la première utilisation, rincez la cafetière avec de l’eau chaude. Pour un rapport détaillé, lisez mon article avec un guide pratique sur la cafetière italienne. Guide pratique comment utiliser la cafetière italienne Remplissez la partie inférieure de la cafetière avec de l’eau chaude – mais pas bouillante ! Vous pourrez vous brûler les mains en manipulant la cafetière. Remplissez l’eau jusqu’au repère. S’il n’y en a pas, remplissez jusqu’à la moitié ou, s’il y a une valve, ne dépassez pas la valve. Utilisez de la mouture fraîche et un niveau de mouture moyen entre l’expresso et le café filtre. Déposez l’entonnoir sur la partie inférieure et remplissez-le à raz-bord avec de la mouture. Ne tassez pas, sinon la pression est trop élevée et le café la chaleur brûle le café. Si le café est trop corsé, ajoutez moins de mouture. Ensuite, vissez la partie supérieure afin de fermer la cafetière. Essuyez les éventuels restes de mouture sur le côté pour assurer une fermeture hermétique. Posez la cafetière sur une plaque à température moyenne pas la peine de chauffer à fond ! Dès que la cafetière commence à gargouiller, ouvrez le couvercle pour vérifier le niveau d’eau. Quand le niveau reste constant, retirez la cafetière de la plaque. Questions récurrentes La cafetière italienne va-t-elle au lave-vaisselle ? Non, vaut mieux éviter ! Comment détartrer la cafetière italienne ? Tu trouveras la réponse dans cet article. La cafetière italienne peut-elle remplacer un porte-tamis ? Heureusement que non ! Vous pouvez acheter la cafetière italienne de Bialetti sur Amazon. Préparer le café avec une machine à expresso Pour faire le véritable, l’unique expresso, il faut un porte-tamis. Mais l’utilisation de ces machines ne s’apprend pas du jour au lendemain. Il y a différents modèles de machines à expresso et la préparation d’expresso peut varier selon les modèles. Quels sont les éléments clés ? Un bon moulin à café. Un expresso de qualité. L’expérience. Les machines à expresso constituent un sujet à part, très complexe. Je vous conseille de lire mon article sur les machines à expresso. Vous y trouverez toutes les informations sur les différents modèles, leurs avantages et inconvénients, et des astuces pour réussir son expresso. Préparer le café avec une machine à café à grain Les fabricants des machines à café automatiques promettent un café parfait en un seul geste. Mais c’est n’est pas si facile. La qualité de l’expresso utilisé joue un rôle aussi important que les bons réglages et le bon entretien. Si tous les paramètres sont favorables, la machine peut effectivement préparer un bon café au quart de tour. Découvrez tous les conseils de réglages, de nettoyage et d’achat pour les machines à café à grain ici. Quelle eau utiliser pour préparer le café ? Un café se compose presque uniquement d’eau – il semble donc évident que la qualité d’eau influence considérablement le goût du café. Vous vous êtes peut-être déjà trouvé dans cette situation Vous partez en vacances et d’un coup votre café a un goût différent. Ça pourrait être le changement d’ambiance, l’humidité de l’air, l’altitude … ou tout simplement à l’eau. Rien qu’en France, la dureté de l’eau diffère de ville en ville. C’est-à-dire que la teneur en calcaire varie selon les endroits. Et cela influence – avec d’autres facteurs – le goût de l’eau du robinet. Beaucoup d’adeptes achètent de l’eau en bouteille pour préparer leur café. D’autres utilisent des filtres à eau de Brita qui réduit la dureté. Les filtres qui se trouvent dans les machines à café à grain font la même chose. Plus l’eau est dure, plus les machines à café automatiques ou à expresso s’entartrent rapidement. Les différentes niveaux de dureté de l’eau sont NiveauDuretéCarbonate de calcium mmol/LDegrés françaisDétartrage 1doucemoins de 1,5moins de 15 °fH rarement 2moyennede 1,5 à 2,5de 15 à 30 °fHassez souvent 3dureplus de 2,5plus de 30 °fHsouvent Mes conseils pour choisir l’eau idéale pour préparer son café Informez-vous sur la dureté de votre eau sur le site internet du ministère de la santé. Comparez le goût d’un café préparé avec l’eau du robinet avec l’eau en bouteille j’utilise parfois l’eau d’Evian. Testez l’eau filtrée avec un filtre Brita. Puis, utilisez l’eau qui vous convient le mieux ! Voir toute la catégorie Pro Préparer du café-filtre un exercice exigeant Publié le 13/11/16 à 07h00 10 Si la cafetière-filtre est très présente dans les foyers français, il n'est pas toujours évident de la choisir. Et outre les options dont on peut avoir besoin, il faut d'abord savoir quels critères de performance sont indispensables pour qu'elle prépare du bon café. Au premier abord, on peut penser que la cafetière-filtre est un appareil rudimentaire, un peu dépassé par les nouvelles technologies et les automatisations proposées par des machines comme les robot-café. Pourtant, de nombreux Français ne s'en passent pas. D'ailleurs, la tendance observée sur le marché des machines à café à capsules et dosettes ne laisse pas de place au doute les Français restent très attachés, surtout le matin, à leur grand bol de café — à tel point que Dolce Gusto ou Nespresso avec la Vertuo se sont lancés dans les capsules grand format, pour préparer de grands mugs. Voilà sans doute l'une des raisons pour lesquelles la cafetière-filtre reste l'un des appareils électroménagers chouchous des foyers français. En l'occurrence, comme vous êtes nombreux à avoir exprimé votre intérêt pour la cafetière-filtre lors de notre sondage, nous allons vous proposer très bientôt un comparatif dédié. Pour mettre en place notre protocole de test, nous avons interrogé des fabricants et baristas, afin de savoir ce que l'on doit attendre de nos cafetières-filtres pour que le café soit préparé dans les meilleures conditions à quelle température, comment l'infuser, comment le déguster, comment éviter de dénaturer son goût... Ces éléments permettent de dégager des options indispensables, pratiques et de savoir quels points techniques ne pas est le bon temps d'infusion ?Pour rappel, dans une cafetière-filtre, une résistance porte l'eau du réservoir à ébullition. Elle est ensuite refroidie lorsqu'elle passe dans un conduit plus froid puis coule goutte par goutte dans le porte-filtre. Le café-filtre s'infuse bien plus longtemps que celui d'un expresso — où l'eau propulsée à forte pression traverse le café rapidement. Nous avons donc demandé à des spécialistes quel était le temps d'infusion idéal. La bonne durée d'infusion est difficile à déterminer, d'autant qu'elle varie selon la quantité d'eau et de café préparé. Et selon les experts interrogés, les réponses varient. Pour certains, la bonne durée s'étale entre 6 et 10 minutes. D'autres ont évoqué un temps d'infusion plus court, parlant de 2 min 30 s 30 s de pré-infusion qu'on nomme dégazage puis 2 min d'infusion pour préparer deux tasses. Quoi qu'il en soit, le temps d'infusion varie bien entendu en fonction de la quantité de café installée dans le le fonctionnement de la cafetière-filtre est basique d'un point de vue technologique, le respect du temps d'extraction n'est sans doute pas si simple à mettre en œuvre. La vitesse de préchauffage et donc d'évaporation de l'eau varie selon la puissance de la résistance embarquée, mais sans incidence sur l'infusion. En revanche, la vitesse à laquelle l'eau évaporée est refroidie et surtout dispensée goutte à goutte dans le café aura une incidence directe sur le temps d'infusion et donc sur sa qualité. Une machine trop rapide sera donc pénalisée lors de nos tests. Nous porterons aussi une attention particulière au "stop goutte", cette partie installée à la base du porte-filtre. S'il laisse passer trop rapidement le café, l'extraction ne sera pas satisfaisante. Au contraire, s'il a tendance à se boucher ou à se nettoyer difficilement, allongeant trop la durée d'infusion, le café sera trop fort. Une chose est certaine la rapidité d'extraction d'une cafetière-filtre n'est en aucun cas un critère de performance. D'ailleurs, vous êtes bien conscients du temps nécessaire à cette préparation lors de notre sondage, 52 % de ceux qui n'utilisent pas de cafetière-filtre ont déclaré privilégier d'autres méthodes parce qu'ils trouvent cela trop long. À noter que le temps d'infusion peut faire varier le goût du café. Certaines marques proposent d'ailleurs des filtres plus ou moins perforés qui laissent passer le café infusé à travers le filtre à une vitesse variable pour influer sur le temps d'infusion et donc la force aromatique. La bonne température d'infusionParticipant aussi à la préparation d'un bon café, la température d'infusion est plus facile à déterminer. Pour un café-filtre, la température d'infusion idéale se situe entre 92°C et 96°C. Elle a une incidence directe sur le goût du café plus elle s'approche de 92°C , plus le café est acide. Plus elle est proche de 96°C, plus il est amer. Si l'on sort de cette tranche de températures, une eau trop froide ne permet pas d'extraire les arômes, tandis qu'une eau trop chaude dénature les saveurs, donnant un goût de brûlé. Quelle incidence sur les cafetières à filtre et surtout comment gérer cela ? Certaines machines automatiques avec broyeurs proposent de faire varier la température d'extraction, pour jouer sur ces variations d'arômes. Mais les cafetières à filtre ne proposent pas ce genre de choix. Aucune possibilité de faire varier le goût en adaptant la température. Pour cela, l'utilisateur a donc le choix d'adapter la quantité de café, mais aussi la mouture. Plus elle est fine, plus le café est fort en arômes — d'où l'intérêt d'utiliser un moulin plutôt que d'acheter du café moulu ; on profitera aussi de la fraîcheur de la mouture. Le café-filtre étant infusé plus longtemps que l'expresso, à moins d'aimer le café très fort, mieux vaut donc choisir une mouture moyenne à épaisse, mais pas trop fine. Lors de nos futurs tests, nous pénaliserons les machines qui infusent à une température trop basse ou trop élevée. On peut évoquer les sélecteurs d'arômes que l'on trouve sur certaines cafetières-filtres. Ils n'agissent donc pas sur la température, mais font varier la durée d'infusion, en faisant couler plus ou moins rapidement l'eau goutte à goutte ou en flux continu et dans différentes zones du porte-filtre tout au milieu ou sur les extrémités. Si la méthode est différente, le principe est le même que pour les filtres évoqués maintenir le café au chaud ou le réchauffer ?Vous avez l'habitude — comme nous, rassurez-vous, mais mauvaise, sachez-le — de préparer de grandes quantités de café-filtre pour ensuite le réchauffer dans la cafetière, dans une casserole ou au micro-ondes ? Les baristas qui nous liront vont être horrifiés, car c'est une mauvaise idée ! Que faut-il éviter en matière de réchauffage et de maintien au chaud ?En matière de réchauffage, il faut éviter à peu près tout, car le chiffre fatidique à retenir, c'est 30 minutes. Au-delà de cette durée, les "bons" arômes s'évaporent, laissant une place prépondérante à l'aigreur et l'amertume. Le réchauffage en rallumant la cafetière n'est pas une bonne idée parce que le café cuit et voit son arôme altéré, tandis que le réchauffage sur plaque chauffante ou au micro-ondes favorise l'évaporation des arômes. Pour la fonction de maintien au chaud, il en va de même ne pas excéder 30 minutes. Cette option peut donc être pratique pour ceux qui ne souhaitent pas boire leur café tout de suite après préparation, mais lorsqu'une cafetière dispose d'une telle fonction, il faut que la résistance de maintien au chaud ne produise pas une température supérieure à celle du café dans la verseuse. Elle doit être comprise entre 80°C et 85°C. Une fonction maintien au chaud à une température supérieure reviendrait à "cuire" le café. Attention, la durée de maintien au chaud des machines est désormais régie par une réglementation européenne depuis le 1er janvier 2015 — car les cafetières consomment beaucoup d'énergie, particulièrement lorsqu'on utilise la fonction maintien au chaud. Elle va de 5 minutes pour une cafetière à verseuse isotherme à 40 minutes si la verseuse est en machines chez Russell Hobbs proposent même un petit plus une jauge affichant la durée de maintien au chaud, permettant à l'utilisateur de savoir en un clin d'œil pendant combien de temps encore son café sera chaud. L'un des baristas interviewés conseille d'utiliser une bouteille isotherme, qui permet de conserver le café au chaud durant environ 3h, insistant sur la durée de 30 minutes, à ne pas dépasser en maintien au chaud. Pour ceux qui souhaitent profiter de leur café pendant plusieurs heures — sachant que c'est chaud qu'il dégage tous ses arômes —, la verseuse isotherme peut donc constituer une option tout à fait appréciable. Elle semble même plus adaptée qu'une option de maintien au chaud si on l'utilise jusqu'au bout et qu'elle est de 40 minutes. Melitta Single5 Therm avec Mug Prix de lancement 90 € Amazon 93,90 Amazon Marketplace 99,75 Amazon Marketplace 100,30 Darty Marketplace 112,26 Cdiscount Marketplace 119,07 La Redoute Marketplace 127,14 Fonctionnement du tableau de prix Melitta Enjoy Therm 1017-08 Prix de lancement 55 € Amazon Warehouse 27,29 Amazon 62,56 62,56 Rakuten 62,56 La Redoute Marketplace 62,56 Darty Marketplace 75,99 Cdiscount Marketplace 80,99 Amazon Marketplace 82,99 Fonctionnement du tableau de prix Il en découle donc que certaines options sont indispensables ou très utiles selon les habitudes des consommateurs. Outre le maintien au chaud et la carafe isotherme, selon nous, l'arrêt automatique, pas disponible sur toutes les machines contrairement à ce qu'on pourrait imaginer, est quasiment indispensable. Elle évite de se retrouver avec un café cuit au goût dénaturé, ce qui ne manque pas d'arriver si on oublie d'éteindre la machine, mais limite aussi la consommation d'énergie. N'oublions pas qu'il s'agit de machines qui nécessitent de la puissance 1000 W en moyenne pour évaporer l'eau et qui consomment donc de l'énergie. Selon les habitudes, par exemple le café du petit déjeuner, une machine programmable peut constituer un bon choix, évitant justement d'avoir à réchauffer ou d'utiliser la fonction de maintien au chaud. Et les grandes contenances ? Les cafetières-filtres proposant une grande contenance sont tentantes. Mais elles sont à privilégier pour les grandes familles, pour les gros buveurs de café ou pour les rassemblements familiaux. Pour profiter au mieux du café, mieux vaut le déguster dans les 30 min suivant sa préparation, éventuellement quelques heures après en ayant utilisé une bouteille isotherme ou si la machine dispose d'une telle verseuse. S'offrir une machine 12 tasses en pensant préparer du café pour une journée entière voire deux jours n'est donc pas le meilleur des choix. Melitta Aroma BoyPrix de lancement 30 € Amazon Marketplace occasion 19,20 Amazon Warehouse 26,00 Amazon 30,99 Cdiscount 35,98 Darty Marketplace 42,60 Amazon Marketplace 58,84 Fonctionnement du tableau de prix La dégustation idéalePour profiter d'un goût parfait, le temps idéal après préparation pour boire son café-filtre s'étend jusqu'à 15 minutes. Après 15 à 30 minutes, le goût est encore bon puis commence à s'altérer au-delà de 30 minutes. Quant à la température, elle doit être comprise entre 80°C et 85°C dans la verseuse pour déguster le café entre 60°C et 65°C ; ces températures évitant la sensation de brûlure mais permettant de sentir les arômes. Si l'utilisateur verse son café dans une tasse froide — contrairement à certaines machines à café automatiques avec broyeur, les cafetières filtre ne proposent pas de chauffe-tasses —, éventuellement en y ajoutant du lait, la perte de température est effectivement d'une quinzaine de conclusions pour choisir la cafetière-filtre idéaleÉvidemment, selon ses besoins et ses envies, chaque utilisateur sélectionnera des options qui lui conviennent. Toutefois, d'après ces informations, nous pouvons en conclure que certaines fonctions sont importantes, voire indispensables, et qu'on ne peut transiger sur certaines d'abord l'arrêt automatique, évitant de dénaturer les saveurs, nous semble être indispensable. La fonction de maintien au chaud, pour sa part, peut être utile — à stopper avant 40 minutes pour les cafetières qui vont jusque-là —, à la condition que la résistance ne "surchauffe" pas le café, ce que nos tests vérifieront pas plus de 85°C. Pour ceux qui ne boivent pas leur café immédiatement après préparation, une verseuse isotherme constitue une option très appréciable. Et pour ceux qui consomment immédiatement, la programmation s'avère également intéressante, permettant notamment de se passer du maintien au chaud et d'économiser de l'énergie au passage ou même de verseuse isotherme. En revanche, une grande contenance n'est pas forcément indispensable, loin de là, car pour profiter d'un café de qualité, libérant tous ses arômes, mieux vaut en faire plusieurs fois plutôt que le garder au chaud au cours de la journée ou de le réchauffer. De ce fait, donc, les toutes petites contenances peuvent même être appréciables — d'autant que si le ratio eau/café est respecté, on n'utilisera pas plus de café. Enfin, techniquement, si la rapidité d'extraction n'est pas garante d'une extraction réussie du café-filtre qui peut d'ailleurs varier si l'on utilise une machine dotée d'un sélecteur d'arômes, la température d'extraction est, elle, très importante et nous ne manquerons pas, bien entendu, de la mesurer. Publications qui peuvent vous intéresser Aujourd’hui, j’ai envie de te parler d’un objet indispensable pour les amateurs de café. Il en existe de toutes les sortes avec modèles, couleurs et matières différentes. Entre cafetières à capsules, piston, filtre ou italiennes, il est difficile de faire un choix qui sera bon pour notre santé, notre environnement et notre porte-monnaie. En moins de trois ans, j’ai dû racheter deux cafetières qui étaient soi-disant d’une très bonne qualité. Il faut reconnaître que ma ville et son merveilleux calcaire n’ont certainement pas aidé. Malgré cela, je me suis dit qu’il était temps de trouver une solution durable et de comprendre les différents impacts que cet achat pourrait engendrer. La première chose qui peut marquer lors de l’utilisation du café au quotidien sur une machine à dosette est le nombre de déchets qui peut s’accumuler dans notre poubelle et finit pour la plupart du temps dans la mer. Tu peux me dire que nespresso recyclent ces capsules. Mais combien de personnes le font-ils réellement ? Et quel est l’impact sur le transport et le nettoyage des capsules ? Le taux de recyclage est d’une part très bas et pour le peu qui le soit, cela demande énormément d’énergie et aura nécessairement un impact sur l’écologie. Enfin, il ne faut pas oublier qu’une machine à café peut consommer autant qu’un réfrigérateur branché 24h/24. Impact sur notre santé Pour commencer, les capsules qui se retrouvent dans le commerce sont soit faites à base d’aluminium soit à base de plastique. Matea Russo, un responsable de la recherche m’a permis de me rendre compte de son impact sur notre santé. Le passage de l’eau chaude dans la capsule en aluminium crée une migration de micro particules d’aluminium dans le café. Le relâchement reste minime, mais pourrait rendre additifs en les accumulant jour après jour. Aussi, il déclencherait après 10, 20 ou 30 ans une manifestation des premiers signes d’une maladie nero dégénérative. [1] De plus, les capsules en plastique au contact de la chaleur relâchent des phtalates. Un perturbateur endocrinien qui s’accumule et agit sur le corps humain même à des doses extrêmement faibles. Pour finir, les capsules de café contiennent quatre fois plus de furanes, une substance chimique cancérigène que le café en poudre classique.[2] Impact économique Tu t’en doutes sûrement acheter des capsules est un vrai budget. La différence de prix peut aller jusqu’à 5 fois plus cher qu’un café moulu selon la marque de dosette achetée. [3] Un café déjà moulu perd entre 20 et 30 % de ces qualités organoleptique. Ajoutons à cela, le coût du produit d’entretien à faire régulièrement aux alentours de 9 euros pour certains. Cela revient vite très cher, cet achat en vaut-il finalement la peine ? Mon alternative En surfant sur la toile, je suis tombé sur une cafetière italienne 100 % inox de la marque Bialetti. Je l’ai mise en marche de suite afin de voir ce qu’elle valait réellement. Le principe est vraiment simple ! D’abord, tu verses l’eau au fond et ajoutes ensuite ton café moulu. Puis, tu refermes et mets le feu en route en laissant le couvercle ouvert. Cette étape est importante, elle permet de ne pas prendre de risque de brûler le café et éviter une amertume. Quelques minutes plus tard, le café est prêt ! Il faut reconnaître que son goût n’a rien à voir avec ce que j’utilisais auparavant. On obtient un café corsé bien plus aromatique qu’un café filtre ou dosette. Pour le nettoyage, c’est simple, il suffit de la rincer à l’eau. Pour terminer, je suis vraiment heureuse de cet achat qui me permet de ne plus craindre l’entartrage. Il a permis de réduire nettement mes déchets, mon porte-monnaie et est bon pour notre santé. Si tu préfères le thé au café, j’ai également écrit un article à ce sujet 😉 Et toi, quelle cafetière utilises-tu ? J'ai rejoint le monde de la blogosphère depuis mars 2017. S'il y a trois choses à retenir sur moi, je dirais que je suis une grande curieuse de nature qui aime voyager et adore partager mes petites trouvailles éthiques, écologiques et locales. Le café est un instrument de sociabilisation. Au travail ou entre amis, quoi de mieux que de raconter sa semaine autour d'un bon café. Mais chez vous, avez-vous une cafetière qui vous convient réellement ? Les machines à café à filtre n'ont pas fini de nous conquérir par leur fiabilité, leur qualité et leurs prix imbattables. Nous verrons dans cet article le top 5 des meilleures cafetières à filtre. Qu'attendez-vous pour vous informer complètement en lisant ce qui suit, afin de choisir la cafetière qui correspondra le mieux à vos besoins ? 5. Krups F1830110 Une petite cafetière sympa 4. Melitta Easy Therm II Une cafetière qui vous facilite la vie 3. Bosch TKA6A044 Une cafetière très pratique 2. Philips HD7546/20 Une cafetière qui garde le café au chaud 1. Moulinex FG260811 La meilleure des cafetières à filtre Avis des clients 5. Krups F1830110 Une petite cafetière sympa J'ai été ravie de trouver un modèle pratique et ergonomique. En effet, il est rare de tomber sur une cafetière de ce type, de toute petite taille. Cette machine fonctionne parfaitement. Mais la couleur blanche, pas amie avec le café, se salit rapidement... je vous recommande donc de choisir le modèle couleur noire ! En plus d'être plus élégant, il sera plus simple d'entretien. Le design est selon moi vraiment réussi. Le café est prêt relativement rapidement. J'ai trouvé en lui un très bon rapport qualité/prix pour une telle cafetière simple d'utilisation. En effet, c'est tout à fait ce genre de modèle que j'aspire à vous faire découvrir dans mes comparatifs. C'est vraiment un bon produit, classique au niveau des fonctions mais de très bonne qualité. C'est un modèle moins cher que les modèles équivalents chez les autres marques. En résumé un produit fonctionnel et pratique en utilisation et en entretien. Tarifs et photos Acheter 4. Melitta Easy Therm II Une cafetière qui vous facilite la vie Cette cafetière Melitta fait du bon café pour un prix compétitif et répond parfaitement à mes attentes. Le café est plutôt bien gardé au chaud, même si le thermos est de moins bonne qualité que celui de la Philips. C'est une cafetière qui s'éteint toute seule pour éviter les dépenses d'énergie inutiles. Ce que j'ai aimé par dessus tout est sa facilité d'utilisation et d'entretien. C'est un produit certes de très bonne qualité, mais également léger ! Le seul bémol est le cordon d'alimentation que j'ai trouvé un peu court contrairement à ceux de ses concurrents. Le café se fait vraiment rapidement. C'est une cafetière toute simple, pas très chère, qui fait parfaitement son travail. Une grosse quantité de café peut être préparée si vous recevez des amis, contrairement au modèle Krups de ce comparatif. Le café obtenu, si l'on suit la notice, est assez fort mais pas trop. C'est une cafetière sobre, conforme aux photos. Le fait qu'elle ne soit pas programmable n'est vraiment pas gênant. Elle fonctionne quotidiennement depuis plusieurs semaines et je ne m'en lasse pas. Tarifs et photos Acheter 3. Bosch TKA6A044 Une cafetière très pratique Je vous recommande cette cafetière Bosh qui a su faire la différence. Un de ses gros points positifs est que son réservoir est amovible. Si dans votre petit appartement votre cafetière est positionnée en hauteur, cela peut s'avérer vraiment pratique plus de gêne pour mettre l'eau sans en renverser à côté ! De plus, sur le plan de l'hygiène, on peut laver le bac en dehors de la cafetière. Depuis que je l'ai, je n'ai effectué qu'une seule fois un nettoyage pour le calcaire et elle fonctionne aussi bien qu'au début de mon achat. Comme tous les produits de la marque allemande, ce n'est que du bonheur. La fabrication est robuste et la couleur est sympa. J'ai trouvé son design bien plus actuel que celui de la cafetière Melitta de ce comparatif. C'est un modèle très simple d'utilisation et idéal pour les grands cafés du matin. Tout comme le modèle Philips, cette cafetière peut garder au chaud votre boisson. Le stop gouttes fonctionne vraiment, pour ne pas salir la partie chauffante. Et enfin, et surtout, cette machine Bosh fait un excellent café qui coule de façon ultra rapide. What else? Tarifs et photos Acheter 2. Philips HD7546/20 Une cafetière qui garde le café au chaud Cette cafetière Philips plaît tellement que toutes les personnes qui viennent boire un café chez moi en veulent une à leur tour. Elle est très facile d'utilisation et d'entretien. Les matériaux sont de bonne qualité et bien adaptés. Le rapport qualité prix, bien qu'un peu moins avantageux que celui de la Moulinex, reste excellent. La cafetière ne s'arrête pas au bout de 2 heures comme indiqué dans les descriptifs mais bien une fois que le café a coulé, ce qui est beaucoup mieux car cela évite les surchauffes de la machine. Le café est excellent et coule en moins de 10 minutes pour une verseuse pleine. Le réservoir thermos est très efficace en gardant le café chaud presque toute la journée. Très pratique d'utilisation, ce modèle se révèle également facile à nettoyer. Elle ne prendra que peu de place dans votre cuisine et a de surcroît un design attrayant ! L'inox anti-traces fait vraiment la différence avec d'autres modèles. Tarifs et photos Acheter 1. Moulinex FG260811 La meilleure des cafetières à filtre La première place de ce comparatif des meilleures cafetières à filtre est détenue par un modèle de chez Moulinex. Je suis très contente de cette cafetière Moulinex à filtre, utilisée quasi quotidiennement. J'ai choisi de la mettre en numéro 1 de mon top 5 des meilleures cafetières pour son rapport qualité prix imbattable. Elle ne m'a déçue sur aucun point ! Le café est très bon à condition d'utiliser du café de qualité bien sur !, elle travaille efficacement et rapidement et tient très bien la durée, après quelques mois d'utilisation déjà. L'extinction est automatique pour soigner la facture d'électricité et l'entretien est réduit au minimum. En effet, elle s'éteint au bout de 30 minutes, ce qui est bien pratique pour les têtes en l'air ! Quand je reçois des amis, ma cafetière a du succès grâce à sa grande capacité. Certes, on peut trouver moins cher, mais impossible de trouver un tel prix avec une garantie de sérieux comme celle de ce produit. L'arrivée du café est plus rapide que celle de la Philips. Moulinex nous démontre une fois encore sa robustesse sans faille. Cette excellente cafetière est très simple à mettre en place et à utiliser. Tarifs et photos Acheter Avis des clients Il est important de comparer les avis des clients avant d'acheter une cafetière à filtre. Vous n'avez pas encore trouvé le modèle de vos rêves ? Cliquez ici pour voir les meilleurs ventes et les avis des clients. Meilleures ventes Aujourd'hui, quand on veut un café on met une capsule et on appuie sur un bouton...Tout ce dont vous avez besoin, c'est d'un peu d’eau, du café moulu et d'une simple la méthode à l'ancienne pour préparer du bon café, comme les cowboys ! Regardez Ce dont vous avez besoin- 2 cuillères à soupe de café moulu- 200 ml eau- 1 casseroleComment faire1. Mettez l'eau dans la Portez l'eau à Une fois que l'eau commence à frémir, ajoutez le café, en le mélangeant délicatement avec une Retirez la casserole du feu et couvrez-la Laissez le mélange reposer 4 à 5 min, jusqu’à ce que le marc se dépose au fond de la voilà, vous savez maintenant comment faire votre café sans cafetière à l'ancienne -Facile, rapide et efficace, n'est-ce pas ?Grâce à cette méthode, vous obtenez du café tout aussi bon que celui fait avec une cafetière électrique ou que vous n’avez même pas besoin d’employer une passoire ou un tamis pour verser le suffit tout simplement de verser le café délicatement et lentement, du haut de la en faisant bien attention, le marc de café va rester au fond de la casserole, et ne va pas se transférer dans votre pouvez aussi tout simplement le servir avec une petite que c'est mon grand-père qui m’a appris cette technique lorsque l’on faisait du camping une de ses meilleures astuces de camping, et qui fonctionne aussi chez vous à la maison, bien mon grand-père utilise encore cette méthode pour faire son café tous les matins !On a beau lui offrir des machines à café ultra-modernes, des filtres, des cafetières à piston, des cafetières à l’italienne... il n’en veut pas !Selon lui, rien ne vaut un bon café à l’ancienne avec du café, de l’eau et une quoi, parfois, dans la vie, on n'a pas besoin de matériel superflu pour se faire plaisir. Quelle quantité d'eau et de café utilisée ?Pour faire son café sans cafetière, sachez qu'il faut utiliser un peu plus d'eau que d' exemple, si vous utilisez normalement 2 tasses d’eau, ajoutez environ une demi-tasse en effet, une partie de l'eau va servir à garder le marc au fond de la dosage recommandé est 2 cuillères à soupe de café pour 200 ml d' entendu, les quantités varient selon les vous faire une idée, la contenance d’une tasse de café est typiquement de 200 vous pouvez ajuster le dosage pour faire du café plus ou moins exemple, mon mari préfère son café plus léger. Ainsi, il utilise seulement 1 cuillère à soupe de café pour 200 ml d’ doser le café ?La réussite d'un bon café résulte principalement d’un parfait dosage entre café et le dosage du café dépend du type de cafetière que vous utilisez. En effet, chaque type de cafetière a son propre temps d’infusion - cafetière filtre comptez 6 g de café filtre moulu pour 8 cl d’ cafetière à piston comptez 7,5 g de café pour 15 cl d’ cafetière italienne rien de plus simple, il suffit de remplir le réservoir à café, sans le surtout, ne jetez pas le marc de café, car il possède de nombreuses utilisations surprenantes ! Cliquez ici pour les votre tour...Vous avez testé la méthode à l'ancienne pour faire du café ? Dites-nous en commentaire si ça a été efficace pour vous. On a hâte de vous lire ! Partagez cette astuce Vous aimez cette astuce ? Cliquez ici pour l'enregistrer sur Pinterest ou cliquez ici pour la partager avec vos amis sur Facebook. À découvrir aussi 5 Utilisations Étonnantes d'une Cafetière à Bonnes Raisons de Boire Du Café Tous les Jours.

faire du café sans cafetiere et sans filtre